안녕하세요 ~ 맛집 을 소개하는 코트맨 입니다.
대전 및 여러지역 을 탐방 하러 다니면서 맛있는 곳 을 찾아다니곤 하는데요.
갔다왔던 곳 중에서 몸보신 하기 좋은데 가 있어서 후기를 알려드릴려고 합니다.
대전 월평동 맛집 "우나기칸" 입니다.
나고야식 장어 를 밥 위에 올려먹는데 정말 소스 가 맛있으면서도 담백해서 만족스러운데요.
가격대비 비싸보일수 있으나 먹으면 인정하게 될정도 랍니다.
나고야히츠마부시(보통) 을 주문해서 먹어보았습니다.
구성 은 나고야식 장어덮밥 과 미니 계란찜 이 같이 나오는데 알차게 나와서 놀랐습니다.
장어 를 특별한 간장소스 입혀서 구운 다음 밥 위에 올린답니다.
밥 은 소스 를 흡수시켜서 먹을수 있어서 색깔이 특이하다는걸 알수 있습니다.
달콤하면서 담백하면서 불향 이 나는 장어 는 정말 먹으면서 감탄을 안할수 가 없었습니다.
같이 먹으면 환상의 조합 이 따로 없더라구요.
어느정도 남긴다음 에 육수 를 부어서 먹으면 누룽지 같은 고소한 맛 도 나서 대박 이었어요.
미니 계란찜 과 미소된장국 이 같이 나온답니다.
푸딩 같이 생긴 계란찜 은 아담해서 먹기 아까울정도 였는데 한입 맛 보았을때 담백하면서
고소한 맛 이 강하게 느껴졌는데 정말 맛있었습니다.
구수한 된장맛 이 나는 된장국 은 중간중간 떠먹기 좋았습니다.
가정식 식단 을 먹는듯한 느낌 이 들어서 마음에 들었어요.
"우니기칸" 입니다.
대전 월평동 맛집 으로 알려져 있는데 커플 이나 가족분들이 많이 오기도 합니다.
나고야식 장어 를 맛볼수 있어서 보양식 으로 괜찮은데 가끔씩 오면 정말 좋더라구요.
일본 현지 느낌 도 살짝 느낄수 있는 인테리어 로 되어 있기도 한답니다.
'맛집' 카테고리의 다른 글
청주 족발 맛집 "홍스족발" 야들야들 하고 부드러워요 (4) | 2025.01.04 |
---|---|
대전 인동 맛집 "조선보리밥" 완전 푸짐하게 먹어서 만족했어요 (8) | 2024.12.13 |
대전 도안동 일식 맛집 "타마" 오꼬나미야끼 정말 맛있어요 (9) | 2024.11.11 |